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Honig

Im Frühling blühen überall auf der Herdade dos Lagos vielfältige Blüten. Der im Sommer ausgetrockene Boden zeigt dann seine reiche Saat.

Die Bienenvölker werden von unserem Imker dorthin gebracht, wo die vollen Blüten zu finden sind. Daher variieren die Honigsorten je nach Jahreszeit und Blüte.

Der wohlschmeckende Honig wird ohne jegliche Zusatzstoffe auf der Herdade dos Lagos geschleudert und abgefüllt.